La iniciativa se presenta para promover la concientización en los vecinos respecto del impacto sobre el ambiente y la afectación a la infraestructura que este tipo de residuos genera cuando no son gestionados correctamente.
Actualmente los grandes generadores de aceites vegetales usados, como restaurantes y casas de comidas, gestionan sus residuos según la normativa local, pero lo que se genera en los domicilios particulares suele ser volcado, a través de la pileta de la cocina, a la red cloacal, provocando taponamientos y con el consiguiente impacto sobre las aguas y el ecosistema marino.
Es por esto que desde la cartera, a cargo del subsecretario Nicolás Coluccio, se está trabajando en el desarrollo de "Programas Especiales de Gestión para Pequeños Generadores Domiciliarios," según lo establece la ordenanza 10765/12. De esta manera, se ofrece a cada vecino la posibilidad de disponer sus aceites vegetales usados para que sean tratados de manera correcta.
La recolección se realizará el día domingo 10 de marzo, entre las 15:30 y las 18:00 horas, en el Predio Ferial. Los vecinos pueden acercase con hasta dos litros de aceites vegetales usados por persona. Se recolectarán hasta 150 litros que luego serán entregados a un transportista habilitado para así darle una adecuada gestión y evitar su liberación e impacto negativo sobre el ambiente.
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